Quelle est la quantité d'alcool qui est problématique pour la santé et quels sont les facteurs à prendre en compte?
Une consommation d'alcool responsable tient, entre autres, au nombre de verres standard d'alcool que vous pouvez boire sans nuire à votre santé. Par ailleurs, les habitudes, l'âge et l'état de santé sont quelques uns des autres facteurs qui jouent aussi un rôle important.
En Belgique, en 2018, le Conseil Supérieur de la Santé à présenter les recommandations suivantes:
| Directives Générales pour une consommation à moindre risque pour la santé | |
| - Maximum 10 verres standard par semaine (pour les hommes et les femmes de 18 ans et +) - Une consommation d'alcool répartie sur plusieurs jours de la semaine. - Au moins 2 jours sans alcool par semaine (pour récupérer physiquement et ne pas créer d'habitudes). - Aucune consommation d’alcool pour les moins de 18 ans. |
Infos: Qu'entend-on par verres standard ?
Quels sont les groupes à risque?
Ces recommandations sont destinées à la population en général. Néanmoins certaines communautés risquent plus que d'autres de subir les effets négatifs d'une consommation excessive d'alcool. En cas de doute, le mieux est de demander conseil à un professionnel (médecin, psychologue, assistant social, etc.). Voici les groupes considérés "à risques" :
- Les personnes âgées.
- Les jeunes.
- Toute personne qui consomme des médicaments ou d'autres substances licites ou illicites.
- Les personnes ayant des problèmes de santé.
- Les personnes ayant des problèmes psychologiques.
- Les personnes ayant un faible poids corporel.
- Les personnes ayant des antécédents familiaux de problèmes d'alcool et/ou d'autres dépendances.
Quels sont les risques pour la santé ?
En plus du risque de dépendance, il existe d'autres risques à court et à long terme, par exemple les accidents et les blessures ; les maladies du foie et du pancréas, l'hypertension artérielle, les maladies de l'estomac, les hémorragies cérébrales, les troubles de la mémoire et différents types de cancer.
En savoir plus sur les risques à long terme
Alcool et grossesse
A l'heure actuelle la littérature scientifique est unanime sur le fait que l'alcool est nuisible à tous les stades de la grossesse. Les recommandations médicales sont donc de s'abstenir de consommer de l'alcool si vous essayez de tomber enceinte, si vous êtes déjà enceinte ou si vous allaitez.
En savoir plus sur l'alcool et la grossesse
Boire beaucoup en une fois c'est un problème?
Si le chiffre de 10 verres par semaine est à retenir, il est important de noter que ces 10 verres doivent également être consommés sur plusieurs jours. En effet boire 10 verres en une fois est très toxique pour le corps et se distingue totalement d'une consommation de 10 verres répartis sur 5 jours.
Par ailleurs, boire plus de 6 verres en une fois et dans un court laps de temps (2 heures) se nomme 'binge drinking'. Cette partique peut être très dangereux pour la santé et peut mener à des conduites à risque pour l'intégrité physique.
En savoir plus sur le binge drinking
Quelques conseils généraux utiles pour tout le monde :
- Ne buvez pas d'alcool si vous prévoyez de travailler, d'étudier ou de faire du sport.
- Un verre standard d'alcool prend 1 h à 1½ h avant d'être digéré par le corps, en fonction du poids et du sexe. Essayez d'espacer vos consommations, par exemple en alternant avec un soft.
- Vous avez tout de même trop bu ? Évitez alors de boire durant au moins 2 jours de suite, afin de pouvoir récupérer.
- Sur la route, en tant que conducteur/conductrice d'un véhicule, vous ne pouvez pas dépasser les 0,5 pour mille (0,2 pour les chauffeurs professionnels).
- Il peut être dangereux de combiner l'alcool avec des médicaments ou d'autres drogues.